通常測(cè)定蛋白質(zhì)含量的檢測(cè)方法是凱氏定氮法，在采用凱氏定氮法檢測(cè)蛋白質(zhì)含量時(shí)通常會(huì)用到一款儀器，那就是消化爐，消化爐可以說是定氮儀的重要組成部分，是用于樣品消化的部件。不過市場(chǎng)上消化爐有多種型號(hào)，而且不同型號(hào)具有不同的功能特點(diǎn)及參數(shù)，所以大家在選擇時(shí)應(yīng)該格外注意。本文就重點(diǎn)對(duì)消化爐做以簡(jiǎn)單的介紹。

消化爐大致可以分為四種型號(hào)，主要有KDN-04C/KDN-08C/KDN-12C/KDN-20C，下面是具體的功能、用途及使用須知。

功能：

　　1、整機(jī)機(jī)箱采用特制噴塑鋼板，工作臺(tái)面采用不銹鋼材料制成

　　2、具有良好的耐腐蝕性，顏色美觀。

　　3、雙層外殼設(shè)計(jì)，空氣隔熱層與硅酸鋁隔熱層，雙重隔熱效果。

　　4、整機(jī)具有防過壓、過流、過熱等多重保護(hù)。

5、整機(jī)小巧美觀，操作簡(jiǎn)單，使用方便、快捷。

用途：

消化爐的用途與定氮儀的使用領(lǐng)域相同，包括了食品、飲料、飼料、土壤、肥料、化肥、糧油、乳品、畜牧、農(nóng)業(yè)、污水處理、生物制藥等。

使用須知：

　　1、消化爐在操作過程中如氣體外逸，需加大自來水壓力。消化密封圈外壁每次試驗(yàn)結(jié)束清洗一遍延長(zhǎng)使用壽命。

　　2、為避免干擾，保證消化爐正常運(yùn)行和人身安全，操作過程中必須安全接地。

　　3、如果操作不當(dāng)，請(qǐng)拔去電源插頭，換上新的后，關(guān)水，打開排水水排盡蒸發(fā)爐水，按照開機(jī)調(diào)試步驟重新開機(jī)操作。

4、用戶在遵守消化爐的運(yùn)輸、保管、安裝和使用規(guī)程的條件下，如儀器因制造問題而不能正常工作時(shí)，或開箱時(shí)發(fā)現(xiàn)包裝不良而損壞、附件與裝箱單不符、少零件等的情況，請(qǐng)及時(shí)與廠家取得聯(lián)系，不要私自拆卸或安裝其他配件。

以上便是消化爐的功能、用途及使用須知，托普云農(nóng)研發(fā)生產(chǎn)的消化爐主要有數(shù)顯式消化爐、石墨消化爐、曲線升溫消化爐、經(jīng)濟(jì)型消化爐，不同種類的消化爐在消化時(shí)間和消化樣品的*程度上也是不太相同的，建議大家在購(gòu)買時(shí)詳細(xì)咨詢。zs